воскресенье, 16 февраля 2014
Вчера купили с маман мультиварку. Самое смешное, денег выгадываю еле-еле мне на курсы, почти вся зарплата на них уходит, но я решила, что необходимо для моего диетического питания. А тут еще дело в том, что пароварка, которую я любила очень и которая служила сначала исправно, вдруг стала работать плохо - яблоки простые тушить почти час. И чистила ее с уксусом и все делала, чтобы исправить, но не вышло. Можно отнести в ремонт, но я теперь к мультиварке присматривалась, и вот решила, что лучше потратить деньги на нее, чем сейчас идти ремонтировать пароварку.
Звучит, как будто я знатный богач и разбрасываюсь деньгами на бытовую технику, но мне действительно мультиварка пригодится, т.к. там можно выпекать, тушить и варить на пару, что для меня и требуется, и нужно очень. А еще, представляете, там можно делать бисквиты, творожные запеканки, суп, компот и даже варенье! Рада очень, надеюсь, послужит мне подольше.
@темы:
мой личный праздник,
минутка умиления,
впечатления,
эмоции,
жизнь идет потихоньку,
маленькие приятные события,
жизнеописание трусихи
и даже варенье!
По части варенья лично для меня мультиварка стала откровением, буквально. Сколько мы раньше мучились с вареньем из "сухих" фруктов, вроде яблок и особенно айвы! Сколько приходилось делать манипуляций с изготовлением сиропа - засыпать кучу сахара маленькими порциями и всё время мешать, мешать, мешать, иначе мгновенно всё сгорит! А тут - нарезал туда айву, насыпал сколько надо сахару, включил режим "десерт" - и всё! Даже ни капли воды не нужно...
Fotini, большое спасибо за совет, все пригодится обязательно.
Маккуро Куроске, да вот, трудоемкий процесс варенья очень быстро, оказывается, можно упростить. А еще радует, что можно пудинги и суфле делать, как раз то, что мне с моим панкреатитом разрешено.